{"id":2591,"date":"2021-05-14T11:55:50","date_gmt":"2021-05-14T11:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/?p=2591"},"modified":"2021-06-30T11:19:29","modified_gmt":"2021-06-30T10:19:29","slug":"quais-as-diferencas-entre-frutas-verduras-e-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/quais-as-diferencas-entre-frutas-verduras-e-legumes\/","title":{"rendered":"Quais as Diferen\u00e7as entre Frutas, Verduras e Legumes?"},"content":{"rendered":"\n<p>Apostamos que de certeza que j\u00e1 se confundiu com todos estes termos, n\u00e3o \u00e9? Olhando para estes tr\u00eas elementos podemos encontrar tanto em comum e ao mesmo tempo diferen\u00e7as bastante gritantes. A <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/coutinhoearezes\" target=\"_blank\">Coutinho &amp; Arezes<\/a><\/strong> hoje vai-lhe explicar algumas das principais diferen\u00e7as entre verduras, <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/legumes\/\" target=\"_blank\">legumes<\/a><\/strong> e <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/frutas\/\" target=\"_blank\">frutas<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/loja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-1024x682.jpg\" alt=\"Quais as Diferen\u00e7as entre Frutas, Verduras e Legumes?\" class=\"wp-image-2594\" width=\"687\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-510x340.jpg 510w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-370x247.jpg 370w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2-770x513.jpg 770w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-2.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center\"><strong>Frutas, legumes e verduras: estas s\u00e3o as diferen\u00e7as principais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Frutas:<\/a><\/strong> As frutas s\u00e3o tipos de legumes que possuem um sabor doce devido \u00e0 presen\u00e7a de a\u00e7\u00facar. Em suma, &#8220;fruta&#8221; \u00e9 um nome informal que representa os frutos adocicados das plantas. Estes s\u00e3o os principais exemplos:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Melancia<\/li><li>Mel\u00e3o<\/li><li>Lim\u00e3o<\/li><li>Maracuj\u00e1<\/li><li>P\u00eassego.<\/li><li>Morango.<\/li><li>Manga.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Verduras: S\u00e3o as partes dos vegetais para al\u00e9m dos frutos. Referimo-nos \u00e0s hastes, folhas, caules, brotos, bot\u00f5es e flores que s\u00e3o consumidos na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Alface<\/li><li>Br\u00f3colo<\/li><li>Couve<\/li><li>Couve-flor<\/li><li>Espinafre<\/li><li>Hortel\u00e3<\/li><li>Salsa<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Legumes:<\/a><\/strong> Tratam-se de frutos salgados e comest\u00edveis, classificados como leguminosas, mas neste caso sem sabor adocicado como \u00e9 o caso das frutas. Tecnicamente, a fruta \u00e9 um legume, mas nem todo legume \u00e9 uma fruta.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Ab\u00f3bora<\/li><li>Batata<\/li><li>Cenoura<\/li><li>Feij\u00e3o<\/li><li>Mandioca<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/loja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-1024x620.jpg\" alt=\"Quais as Diferen\u00e7as entre Frutas, Verduras e Legumes?\" class=\"wp-image-2595\" width=\"642\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-1024x620.jpg 1024w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-510x309.jpg 510w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-300x182.jpg 300w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-768x465.jpg 768w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-370x224.jpg 370w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3-770x466.jpg 770w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-3.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 642px) 100vw, 642px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Segundo v\u00e1rios especialistas na \u00e1rea, tecnicamente, a <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/frutas\/\" target=\"_blank\">fruta<\/a><\/strong> \u00e9 um legume (mas nem todo legume \u00e9 uma fruta) que possui uma alta concentra\u00e7\u00e3o de frutose (a\u00e7\u00facar) o que origina o seu sabor adocicado. Podemos-lhe dar j\u00e1 uma pequena pista: as principais diferen\u00e7as entre estes tr\u00eas elementos est\u00e3o centralizadas quer na parte que se come da planta em causa, bem como nas suas cores. Em baixo deixamos-lhe as nossas pistas principais.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center\"><strong>Pista 1: As verduras costumam ser consumidas cruas. J\u00e1 os legumes podem ser preparados de v\u00e1rios modos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Se reparar bem, muitas das verduras, principalmente as de folha, costumam ser frequentemente comidas cruas ap\u00f3s lavadas e por vezes com um toque de alguns temperos a gosto pessoal. J\u00e1 no caso dos legumes, \u00e9 bastante habitual cozinharmo-los e consumirmo-los fritos ou assados no forno.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center\"><strong>Pista 2:<\/strong> <strong>Os legumes t\u00eam diferen\u00e7as entre eles, enquanto que as verduras s\u00e3o mais parecidas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>J\u00e1 reparou nas categorias de <strong><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">legumes<\/a><\/strong> que existem? Destacamos como exemplos as leguminosas, as ra\u00edzes, os cereais, os tub\u00e9rculos e os frutos (que n\u00e3o devem ser confundidos com frutas). Se reparar bem as verduras normalmente s\u00e3o, na sua maioria, plantas de folhas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center\"><strong>Pista 3: As frutas tendem a ser doces em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s verduras e legumes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Naturalmente a principal caracter\u00edstica das <strong><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/frutas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frutas<\/a><\/strong> \u00e9 o seu sabor doce devido \u00e0 presen\u00e7a de a\u00e7\u00facares. J\u00e1 as verduras e <strong><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">legumes<\/a><\/strong> tendem a ter um sabor mais convencional, salvo algumas exce\u00e7\u00f5es. Por exemplo a cenoura e a ab\u00f3bora s\u00e3o legumes apesar do seu sabor ligeiramente doce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center\"><strong>Pista 4: as verduras costumam ser verdes e os legumes e frutas costumam ser mais coloridos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Conforme o pr\u00f3prio nome indica, as verduras t\u00eam tend\u00eancia a permanecer na cor verde, enquanto que os <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/legumes\/\" target=\"_blank\">legumes<\/a><\/strong> e <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/product-category\/frutas\/\" target=\"_blank\">frutas<\/a><\/strong> por vezes variam em cor e textura. N\u00e3o se aplica a todos os casos, no entanto esta indica\u00e7\u00e3o j\u00e1 ajuda a distinguir v\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/loja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-1024x700.jpg\" alt=\"Quais as Diferen\u00e7as entre Frutas, Verduras e Legumes?\" class=\"wp-image-2593\" width=\"585\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-1024x700.jpg 1024w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-510x349.jpg 510w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-300x205.jpg 300w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-768x525.jpg 768w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-370x253.jpg 370w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1-770x526.jpg 770w, https:\/\/dev.wisdomignite.pt\/cea\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Frutas-Verduras-Legumes-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 585px) 100vw, 585px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"has-text-align-center\">Gosta mais de frutas, verduras ou legumes? Quais destes tr\u00eas nunca falham na sua alimenta\u00e7\u00e3o? Diga-nos quais nos coment\u00e1rios<\/h4>\n\n\n\n<h5 class=\"has-text-align-center\">Aproveite ainda para descobrir os produtos mais frescos do nosso mercadinho digital<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apostamos que de certeza que j\u00e1 se confundiu com todos estes termos, n\u00e3o \u00e9? Olhando para estes tr\u00eas elementos podemos encontrar tanto em comum e ao mesmo tempo diferen\u00e7as bastante gritantes. A Coutinho &amp; Arezes hoje vai-lhe explicar algumas das principais diferen\u00e7as entre verduras, legumes e frutas. 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